Wir leben in einer hektischen Zeit. Der hohe Grad an Flexibilität in Alltag und Beruf, nimmt uns die Muße, uns um Alltäglichkeiten zu kümmern. So scheint es jedenfalls, wenn man sich die Angebote in der Schnell-Gastronomie anschaut. Aber nicht nur dort setzt man auf schnell, heiß und geschmacksverstärkt. Inzwischen kann man den täglichen Kalorien-Bedarf aus einer einzigen Flasche decken, ohne weiter über Ballaststoffe, Fette oder Verträglichkeiten nachdenken zu müssen. Aber ist das wirklich ein Fortschritt? Oder begegnen wir dem, was uns am Leben hält lediglich mit Geringschätzung? Wenn das Essen keine Bedeutung mehr hat, verliert dann das Leben dann nicht eine seiner Qualitäten? Und wo bleibt das Schöne, die Kultur des Kochens und des gemeinsamen Essens, wenn das Famose aus der Dose kommt?
Das fragen wir heute den Koch und Autor David Höner, Prof Hans Hauner, Ernährungsmediziner TU München, die
Ernährungsberaterin Tessa Rehberg und den Koch und Gastroexperten Andreas Egg...
Ungarns Regierungschef Orban hat den ukrainischen Präsidenten Selenskyj in Kiew aufgefordert, möglichst schnell eine Waffenruhe mit Russland in Betracht zu ziehen. Dies könne zu Friedensverhandlungen mit Moskau führen. Selenskyj entgegnete seinem Gast, die Ukraine brauche einen "gerechten Frieden". Es ist der erste Besuch Orbans in der Ukraine seit Beginn des russischen Angriffskriegs.
Deutschland und Polen wollen vor allem mit Blick auf die Verteidigung enger zusammenarbeiten. Bei den Regierungskonsultationen in Warschau beschlossen beide Seiten einen Aktionsplan.
Fitness-Tracker boomen: Rund 20 Prozent der Deutschen überwachen mit Armbändern, Smartwatches und Apps ihre Blutwerte, zählen ihre Schritte oder wachen über ihren Schlaf, Tendenz steigend. Wie hilfreich und wie gesundheitsfördernd ist dieses sogenannte Self-Tracking? Überdeckt der ständige Blick auf Zahlen unsere eigene Wahrnehmung? Ist der Hang zur Selbstoptimierung vernünftig oder schiere Egozentrik? Und was passiert eigentlich mit den Daten? Bernd Lechler diskutiert mit Prof. Dr. Nikola Plohr – Mediensoziologin, Hochschule Fresenius Hamburg; Prof. Dr. Stefan Selke – Soziologe und Autor, Hochschule Furtwangen; Prof. Dr. Oliver Zöllner – Medienwissenschaftler, Hochschule der Medien Stuttgart
Brandbriefe werden von denen verschickt, die ihr Engagement gegen Rechtsextremismus bedroht sehen. Sie fürchten, dass ihnen der Status der Gemeinnützigkeit entzogen werden könnte. "Wir mussten uns nicht vor Gericht durchsetzen, wir hatten mehrfache Gespräche mit dem Finanzamt", sagte Micky Wenngatz von München ist bunt.
In Deutschland kann längst nicht überall bargeldlos gezahlt werden – obwohl Zahlungen mit Debitkarte oder mit dem Handy immer beliebter werden. Im vergangenen Jahr wurden zwar immer noch 51 Prozent der Zahlungen mit Bargeld abgewickelt. Das waren aber sieben Prozentpunkte weniger als 2021, so eine Studie der Bundesbank. Von Marlis Schaum.
